潞安化工古城煤矿井口餐厅:酷夏递清凉 服务臻优良 | |||
煤炭资讯网 | 2024/7/26 13:33:25 厂商在线 | ||
【本网讯】近日,在潞安化工古城煤矿井口餐厅,负责人程岗走向刚升井正在就餐的王师傅,亲切询问其对餐厅饭菜口味、种类等的看法,并请王师傅提出改进意见。 迎合需求 用心改良 针对井下职工提出的班中餐、主食、菜品种类少等问题,结合近期收到的就餐意见,古城煤矿井口餐厅做出相应调整。班中餐取消了梅菜扣肉,主食涵盖馒头、炒饼、卤面、包子等,荤菜包括炖牛肉、大骨头、炖排骨、红烧肉等,充分满足了职工的就餐需求。另一方面,还提供了多种水果,如砂糖橘、圣女果、香蕉、苹果、梨、西瓜等,增加菜品、水果种类的同时,大大丰富了职工的膳食营养结构。 ![]() 清凉行动 情暖职工 炎炎夏日,酷热灼人。为全力保障广大干部职工能够安全清凉度夏,古城煤矿井口餐厅持续有力地推进夏日“送清凉”活动,为升井的每一位职工悉心准备了清甜的绿豆汤、清香的菊花茶、清爽的冰镇饮料等防暑饮品,使井下职工真切感受到了丝丝清凉。同时,为各班组精心配备了精准的血压仪及齐全的小药箱,药箱中日常保健、急救以及防暑降温等药品应有尽有,时刻贴心地守护着职工的身心健康。 ![]() 文明餐厅 洁具为先 井口餐厅对服务人员展开了全面的服务培训,重点涵盖礼貌待客、清洁卫生、安全可靠、沟通顺畅等方面,并致力于为职工提供干净、整洁的用餐环境,在食品安全方面,严格遵守相关卫生规定,餐厅服务员定期接受体检,均持健康证上岗。为确保餐盒达到卫生标准,每个餐盒清洗完毕后,都会进行高温消毒,并用餐巾纸仔细擦拭,只为让井下职工能够安全放心地使用。 ![]() 今年以来,井口餐厅明确了“清理、整顿、提升”三步走策略,完善工作细节,打通痛点难点,通过切实可行的措施提升餐饮服务水平,努力让职工有切身感受,持续提高职工的获得感与幸福感。
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