在职工食堂，该矿后勤部组织服务人员对照手工月饼制作工艺，从发面、拌馅、擀皮、包馅、模具成型到烘烤、包装等流程，实行一体化流水线作业，做到了任务分工明确，服务人员个个巧手翻飞，保证了一块块金黄酥脆香甜的月饼快速制作完成，手工月饼品相极佳、香甜诱人，职工可在就餐时间通过打餐窗口领取，能够满足矿井千余名职工需求，使其感受到传统中秋月饼味道，感受着传统节日的魅力。
      该矿职工吃着香甜酥脆的月饼暖意流动，大家表示，感谢矿党政让我们充分感受到了矿井大家庭的温暖，在今后工作中将以更加饱满的工作热情积极投入安全生产中来，为矿井高质量发展贡献应有力量。