| 山东能源兴隆庄煤矿：“美好”月饼烘焙中 幸福的味道飨职工 | |||
| 煤炭资讯网 | 2024/9/4 9:58:53 人物展示 | ||
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【本网讯】秋高气爽，沁人心脾，即将迎来一年中秋月圆时。山东能源兖矿能源兴隆庄煤矿心系职工，着手赶制香气十足、美味可口的中秋月饼，勾调亲情的味道、祥和的氛围、幸福的气息，把“实事”办在职工“心坎上”，让全矿干部职工过上一个快乐祥和的中秋佳节。   接到任务安排后，该矿后勤服务中心早打算、早准备，从制作源头上严选各种配料，进购优质的月饼原材料。“离中秋节的脚步越来越近，为了让职工们吃到健康美味的月饼，我们紧锣密鼓的开始自制月饼，自己做不仅真材实料，还干净卫生。”工作人员表示。   加工制作间里一片热火朝天的景象，职工们积极行动起来，大家分工明确，配合默契，技术娴熟，搓馅儿、卷皮、压花、烘烤……制作流程一气呵成，一锅锅金黄、香酥、可口的月饼出炉了。“希望每一位‘家人’都能在中秋品尝到我们精心制作的月饼，感受家的温暖，品尝家的味道，把安全生产常记心间，为我们的矿井发展多做贡献。”这是面点大师们共同的心声。   “我们手工制作的中秋月饼不添加任何防腐剂，为把‘好事办好’‘实事办实’，最大程度保证月饼新鲜度和口感，在保证日常服务工作不打折扣的前提下，尽心尽责，加班延点，计划每天赶制八百个月饼，按照矿安排按单位随做随领，让职工吃的放心、舒心。”后勤服务中心负责人表示。 
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