此次检查，一是开展井口餐厅甲醇系统安全巡检，对灶具、管路、阀门、加注柜等相关配套设置进行安全检查；二是电热水器在未使用时是否及时拔下插头；三是检查食堂范围内的灭火器是否在有效期内，摆放位置是否合理；四是检查厨房电器设备电源及照明线路用电安全，是否使用“三无”产品、不合格产品、劣质产品等用电设备。
      通过检查发现洗碗间消毒柜线路外露，热水器线路开关标识不清等问题。同时，针对检查出存在的问题，要求厨师在日常操作时高度重视用电用气安全，发现存在安全隐患及时上报处理，消除隐患。同时，要加强用电安全，做到“人走灯灭、人走断电”，确保自身安全和财产安全。

本网通讯员：王 涛 陈 诚

编 辑：肖平